玩六星级露营趴

  • 作者:
  • 时间:2020-07-24
玩六星级露营趴

你「玩」露营了没?
当露营跳脱出登山健行的「附属品」,
成为旅游主流,你会诧异,
露营的趣味就像进入五花八门的大观园,
处处皆有惊喜。
在山野露营,你可以优雅如贵妇、
享美食如造访米其林、
住宿舒适如家里,
台湾正夯的「户外露营潮」,
正逐渐改变国人旅游型态。

对露营族来说,扣除颱风日,四季皆是露营旺季,而对抗炎炎夏日的最佳法宝,除了选在傍晚前往营区外,往山里或溪边跑肯定错不了。今日我们目的地是位于新竹县尖石乡的「天湖农园」,海拔980公尺,营位15个,从内湾进入约20分钟便可抵达。

「璐露野」是此行露营採访的目标,会买装备的露营族一定都知道,露营一定得烤肉这件事早已成了问号,现在的露营,大伙早就锅碗瓢盆一样不缺,家家备有瓦斯炉,每户贡献两道菜,併桌上菜比澎派,一点也不夸张。尤其「璐露野」在露营界中颇具名气,因为它追求的露营生活品质,正是目前许多营友嚮往且追寻的目标。

订饮食主题 列出菜单供认领

「配色很重要,放苹果好像不适合,放柠檬好了!」说话的人是「璐露野」发起人SHERRY,她正细心研究的是凤梨汁该配什幺水果颜色才美。原来,她搬来鸡尾酒会使用的饮料桶,倒进果汁,忙进忙出是为了待会悠闲的贵妇下午茶时间。「璐露野」每次出团都像是办趴,会订下有趣的饮食主题,像是义大利、西班牙主题,而今天特色为「越南风」。我一直以为越南风是晚餐主轴,没想到从下午茶开始,越南风情就已经开始蔓延。

「看看我们下午茶内容,越南啤酒、越南汽水、越南春捲、越南饼乾甚至鸭仔蛋样样不缺,事先还得跑到越南商店去买。」若说露营最天经地义的两件事,一件是扎营,另一件肯定就是吃了。优雅的贵妇南洋风下午茶才结束,这一群为主题还换上洋装跟花衬衫的男男女女,又开始为晚上六点半开饭的重头戏「越南料理」做準备。

「我们不会说几点开始準备,而是问几点开饭,大家会根据自己做菜所需时间拿捏。」「璐露野」的作法是,当决定好主题时,出发前会列出菜单让大家认领,营友可选择自己擅长菜色烹调,也可另提相关选择,上菜时才不至于重複。只是,每回主题都不一样,难不成大家都是阿基师上身吗?

「其实很多菜我们大家都不会啊!绝大多数人根本是第一次做,像我的凤梨炒饭就是。」SHERRY笑说,每次实验菜色,这一票爸爸们就是最佳试验品,会根据爸爸尝试过后再做微调。不过虽然是初上菜,但这群美丽人妻却不马虎,在行前都细细研究过食谱,其中之一的陈思涵为了在这次越南菜PK胜出,推出的「凉拌竹笋海鲜沙拉」还事先找来越南新娘传授。SHERRY说:「我最讶异的还是原本不会做菜的营友,每次参与都会依不同主题带不同食谱来照做,诚意十足。」

好友组成10人车队 餐厅宴席搬到户外

晚间六点半,天光逐渐黯淡,我开始理解为何SHEERY说常露营的人一定会胖的道理,乾炒牛河、凤梨炒饭、越南春捲、竹笋沙拉、凉拌皮蛋、月亮虾饼、南洋酸甜贻贝、越南猪排、酸辣海鲜汤,上桌后道道色香味俱全,就像把越南餐厅宴席整桌搬到户外来,大家在满桌佳肴与欢笑声中,又开始大快朵颐。

「璐露野」追求露营品质是许多营友想达到的理想,包括料理使用的行动厨房、一顶要价数万元的顶级帐篷、舒适好睡的充气床垫,尤其是每回出游优雅澎派的享乐,更让许多人心神嚮往。主办人SHERRY说,看脸书想加入这个团队的人不计其数,但他们与其他开放式营队不同,其实是只有好朋友组成的10人车队,而「璐露野」三个字在露营界名声响亮,也是无心插柳,当初只是想帮女儿留下纪录,没想到引起广大迴响,「我女儿叫璐璐,第二个「露」是露营,第三个「野」则是野餐之意,假日没露营时,我们全家会去野餐。」

亲近大自然 增进家人感情

SHERRY原本只是假日会去喝喝下午茶的贵妇,对露营不感兴趣,甚至还有点恐惧,直到先生TONY因为车聚,有了露营机会,夫妻俩才发现露营的趣味,尤其对亲子关係更有许多裨益。露营能增进亲子关係,这话听起来有些老生常谈,但看在「璐露野」这些来自四面八方家庭的父母眼中,能在互动中明显看出孩子不同的转变。

SHERRY笑说,露营前女儿只要在都市中看到草皮,都会吓得弹开,视草地为洪水猛兽,「现在孩子在山野奔跑早就习以为常,而且在山林有机会望远,璐璐原本有近视,现在视力反而达到1.5,全班最好。」SHERRY的先生TONY也表示,带女儿露营能认识到不同年龄层的小朋友,虽然在互动中难免有争吵、不愉快,却是学会人际关係最好的途径,而且小孩会学习到互助合作,体会分工及帮忙的重要。

「对我们来说,露营场地好坏是其次,大家聚在一起的气氛才是最棒!」TONY认为露营能带来的优点太多,但对家庭前来露营,他则建议营区卫浴可列为首要考量,其次是营地安全性与排水性好坏,考虑完这些,再来挑选喜爱的营区景致作为选择。