彰化县府结合廿六乡镇市农会促销高丽菜

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  • 时间:2020-07-09

  近日高丽菜产量过剩,导致菜价低迷,彰化县政府为辅导农民促销高丽菜并推广高丽菜多元利用,委託彰化县26个乡镇市农会办理高丽菜料理研习营,24日上午于和美镇农会举行和美镇农会高丽菜多元料理推广记者会,彰化县长魏明谷出席,与和美镇农会理事长李明成、总干事张进益、常务监事郭德胜等人共同行销彰化县高丽菜,魏县长推广高丽菜可以多元料理。

彰化县府结合廿六乡镇市农会促销高丽菜  与会贵宾有彰化县议员赖清美、萧文雄、鹿港镇长黄振彦、农委会农粮署中区分署课长刘信良、县府农业处长黄碧海、彰化县农会总干事廖振贤、彰化县警察局和美分局长洪宏荣、各级民意代表及地方仕绅等人。 

  魏县长表示,高丽菜价格起起伏伏,近来价格下跌,这次举办高丽菜料理研习营,当高丽菜生产过剩时,可以製作许多料理,如高丽菜小吃、高丽菜乾等,用这样的方式稳定菜价,并呈现给消费者更多元的高丽菜料理,感谢农会、家政班、厨师来教导大家多元的高丽菜料理,也感谢社区妈妈在高丽菜盛产的时节,製作高丽菜乾,希望消费者能多多食用高丽菜。

彰化县府结合廿六乡镇市农会促销高丽菜  和美农会理事长李明成表示,为推广高丽菜,这次活动现场準备多道高丽菜料理,并由和美农会家政班亲自下厨,和美镇农会要朝精緻化农业发展努力,推广本土农特产,让和美农特产品越来越畅销。 

  和美镇农会总干事张进益表示,近日高丽菜价崩跌,县府为了照顾农民,特别办理这次的活动,和美镇农会也有责任与义务关心农民,运用和美家政班成员,将高丽菜做许多色香味俱全的料理,与县府一同推广高丽菜,期望可以帮助到辛苦的农民,让高丽菜价止跌。

彰化县府结合廿六乡镇市农会促销高丽菜  从去年底开始,气候呈现异常温暖,加上许多菜农抢种高丽菜,并且于採收期时集中採收,导致近日高丽菜量产过多,短期间菜价下跌。彰化县政府为协助农民解决生产过剩问题,降低农民损失,发动全县26个乡镇市农会家政班,推广高丽菜的营养价值与多元利用,并且促销彰化县生产的高丽菜。

  县府日前向彰化地区农民订购在地生产的高丽菜8320公斤,并于106年3月15日配送至彰化县内26个乡镇市农会,每个农会分配至多320公斤高丽菜让家政班办理高丽菜料理研习营,一方面解决生产过剩问题,另一方面也让民众认识高丽菜多元加工利用方式。

彰化县府结合廿六乡镇市农会促销高丽菜  魏县长与所有学员一起製作高丽菜水饺,享用高丽菜的美味,推广高丽菜多元利用,民众可以多多选购彰化生产的高丽菜,营养又健康。